Φάβας εγκώμιον – Από την παραδοσιακή διατροφή στα Κύθηρα 19 Ιαν, 2018 780 Η φάβα ήταν ανέκαθεν το ταπεινό φαγητό στις αγροτικές κοινωνίες των νησιών μας. Η φάβα, πλούσια σε πρωτεϊνες, με…
