Μονώροφα, διώροφα, ή τριώροφα, σε δύο ή τρία επίπεδα ανάλογα με τη μορφολογία του εδάφους. Είναι μεγάλα σπίτια με φροντισμένη κατασκευή και διακόσμηση, με πολλούς βοηθητικούς χώρους στα υπόγεια, ή σε προσκτίσματα.
Στην κύρια όψη έχουν βενετσιάνικα πώρινα ανάγλυφα, περιθυρώματα, διακοσμημένα επίκρανα και μπαλκόνια με περίτεχνες σιδεριές. Κάποια από αυτά ήταν θερινές κατοικίες και είχαν όλα τα νοικοκυριά που έπρεπε να έχει μια εξοχική έπαυλη. Είχαν μεγάλες αυλές, μαγειρεία, βοηθητικούς χώρους, αποθήκες για τη συγκέντρωση της παραγωγής των κτημάτων, στάβλους, πατητήρια, στέρνες κ.τ.λ.
Κάποια από αυτά τα απομονωμένα αρχοντικά της εξοχής διέθεταν κάποιο αμυντικό σύστημα για τους πειρατές.