Ελαιοτριβεία στα Κύθηρα

Το πρώτο χειροκίνητο-ζωοκίνητο ελαιοτριβείο στα Κύθηρα, μετά από τους πρωτόγονους κυλίνδρους, δημιουργήθηκε το 1849…

ΟΡΔΥΚΟΣΟΥΠΑ!!

Αναμφισβήτητα το πρεπόζιτο αυτή την εποχή για το Τσιριγώτικο τραπέζι είναι η ορδυκόσουπα. Ανέκαθεν στα Κύθηρα δύο…

Τα πηλορύχια στα Κύθηρα

Πηλορύχια στα Κύθηρα ονομάζομε τις τοποθεσίες με αργιλώδη χώματα, από όπου προμηθεύονταν τον πηλό, υλικό τόσο…