Άλλοτε, πριν εισβάλει στη ζωή μας το πλαστικό, σε πολλές δουλειές της καθημερινότητας χρησιμοποιούσαν τα έργα της καλαθοπλεκτικής, που είναι από τις αρχαιότερες χειροτεχνίες.
Οι καλαθοποιοί στα Κύθηρα χρησιμοποιούσαν σαν πρώτες ύλες κυρίως βέργες από σκίνους και καλάμια. Τις βέργες τις μάζευαν με καλόφεγγο, δηλ. μετά την πανσέληνο, για να μη σουφριάνουν, τις έβαζαν στο νερό για να είναι ευλύγιστες και με αυτές έφτιαχναν το σκελετό στα χειροτεχνήματά τους. Στη συνέχεια έπλεκαν με καλάμια γύρω γύρω, ή με βέργες.
Τα χειροτεχνήματα της καλαθοπλεκτικής τα χρησιμοποιούσαν στις μπουγάδες (μπουγαδοκόφινα) για να ξηράνουν τα τυριά (τυροκαλάθες) για να νετάρουν τα παραγάδια (παραγαδόκοφες) για να μεταφέρουν χαλίκια και υλικά (πετροκόφινα) κοφίνια για τη μεταφορά των σταφυλιών, καλάθια για εμπορεύματα, για ψώνια κ.τ.λ.
Εάν το κοφινι ήταν πλεγμένο με βέργες, λεγόταν βεργοκόφινο, εάν ήταν πλεγμένο με καλάμια, καλαμοκόφινο.