«….Ένα μονάχα αγάπησα: Του κάστρου σου τη βιόλα…» (Πάνος Φύλλης)
Αυτή την περίοδο αξίζει μια βόλτα στο Κάστρο της Χώρας για να απολαύσεις τις βιόλες με το λεπτό άρωμα, ένα από τα υπέροχα αυτοφυή φυτά του Φεβρουαρίου, ένα στολίδι της Κυθηραϊκής χλωρίδας, που συναντιέται περισσότερο στο νότιο μέρος των Κυθήρων και ιδιαιτέρως στα Κάστρα της Χώρας και του Μυλοποτάμου.
Ο Κυθήριος ποιητής Πάνος Φύλλης εξύμνησε τη βιόλα με λυρικούς στίχους
«…..τη βιόλα, που απαρνήστηκε της σέρας το γιατάκι
Κι ανθεί τρισχαρισάμενη στου χάρου το κονάκι
Κι ενώ τριγύρω ο θάνατος τα βρόχια του έχει απλώσει
Της βιόλας το χαμόγελο τον έχει ταπεινώσει…
Ώ! στ’ αγριοτόπια ανάμεσα και στ’ άκαρδα και σ’ όλα,
Πόσο μερώνει τη ζωή μια τόση-τόση βιόλα….
Κι ώ! Που δεν βρίσκω ένα σοφό, τετράσοφο να ξέρει
Σαν πώς κεντάει τα θάματα της αρμονίας το χέρι….»